Rondônia,22/04/2019
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ADMINISTRAÇÃO DE CUSTOS DA FAZENDA: SAIBA PARA ONDE SEU DINHEIRO ESTÁ INDO

Administração de custos da fazenda: Veja como fazer essa administração e conseguir gastar menos com medidas simples e eficientes!

Será que administramos corretamente os nossos negócios agrícolas?

Todos sabemos que a gestão dos gastos é fundamental. Mas como fazer isso?

Muitos fazem a gestão no caderninho, em planilhas ou em softwares. Não importa o lugar, o que importa é começar a registrar e controlar esses valores.

Com isso, você poderá avaliar melhor o que vale a pena ou não fazer, podendo até reduzir custos e produzindo mais.

Então, veja aqui como começar uma administração de custos eficiente:

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Definindo os custos envolvidos nas fazendas

Em toda empresa, que vende produto ou serviço, é necessário fazer uma boa gestão financeira.

No caso das fazendas, os custos podem ser divididos em 5 categorias principais, sendo elas:

  1. Custos variáveis;
  2. Custos fixos;
  3. Custos financeiros;
  4. Custos pessoais;
  5. Custos de capital.

Sua empresa pode ser grande ou pequena, mas na agricultura sempre há inúmeras atividades.

Por isso, tendo o discernimento sobre qual categoria cada custo de produção se enquadra lhe ajudará a tomar um ponto de partida na gestão.

Além disso, a rentabilidade global da empresa é diretamente relacionada com estes cinco itens citados e, entendendo-os melhor, obteremos  melhor eficiência financeira.

Vamos explicar cada um deles a seguir.

Administração dos custos variáveis da fazenda

Os custos variáveis são aqueles que variam proporcionalmente de acordo com o nível de produção ou atividades das nossas fazendas.

Os custos variáveis estão diretamente relacionados com o volume a ser produzido em um determinado período. Enquanto que os custos fixos (que falaremos mais a frente) não mudam com a variação de produção.


(Fonte: PUC Goiás)

Baseando-se  em uma produção de soja, quanto mais hectares cultivarmos, maior será a necessidade de sementes a serem utilizadas na semeadura.

Consequentemente,  os custos gastos também vão aumentar,  a fim de adquirir maior quantidade dessa “matéria-prima”.

Como exemplo, citamos as comissões de vendas, insumos produtivos, etc. Pode-se destacar alguns que estão presentes nas fazendas:

  • Sementes;
  • Pulverização;
  • Colheita;
  • Fertilizantes;
  • Herbicidas;
  • Fungicidas;
  • Inseticidas;
  • Irrigação;
  • Custo da água;
  • Frete, etc.

Exemplo prático: Por que conhecer os custos variáveis é importante?

Com esses números desse tipo de custo torna-se muito mais fácil a realização de uma boa gestão de custos e planejamento estratégico.

Saber seus custos variáveis da fazenda é preciso também para o cálculo do capital de giro necessário para futuras projeções.

Por exemplo, considerando-se que para a produção de soja os custos fiquem por volta de R$ 2000,00/ha e para o milho R$ 1500,00/ha, o plantio de soja será R$ 500,00/ha mais caro que o do milho.

A decisão de cultivar 200 ha a mais de soja demandará um capital de giro de: R$ 500/ha x 200 ha = R$ 100.000,00 adicionais.

É claro que você deve considerar também o preço esperado de venda nesse planejamento.

Assim também você conhece a margem de lucro, permitindo visualizar mais claramente a as melhores tomadas de decisão, as quais que propiciarão os resultados mais rentáveis.

Por isso, é fundamental registrar todos os custos necessários para sua produção. Verifique esses custos por talhão e por categoria para melhores análises da sua gestão agrícola.

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Exemplo de custos por categoria e por talhão em uma safra no software agrícolaAegro.

Custos variáveis e a margem de lucro

A margem de lucro bruta pode ser calculada como (Rendimento x Preço) – Custos Variáveis.

Portanto, vejamos um exemplo para o caso da cultura da soja.

Supondo-se o rendimento da fazenda de 50 sc/ha, preço da saca a R$ 45,00 e os custos variáveis de R$ 1500,00/ha, a Margem Bruta da Soja = (50 sc/ha x R$ 45,00/sc) – R$ 1500,00 = R$ 750,00/ha.

A margem bruta possibilita checar onde o gerenciamento deve ser mais focado, a fim de reduzir os custos e assim alcançar margens mais altas.

Lembre-se que a análise dessas entradas e saídas de dinheiro se trata do fluxo de caixade sua empresa rural.

Preparamos uma planilha para controle dos custos das nossas propriedades agrícolas e você poderá baixá-la gratuitamente neste link.

administração de custos
Veja essa e outras planilhas agrícolas grátis para baixar aqui.

Se o produtor não se atentar ao fluxo de caixa e ter uma uma administração da propriedade rural, a pressão sobre as finanças surge, levando muitas vezes ao fracasso.

Administração de custos Fixos

Os custos fixos são aqueles que não sofrem alteração de valor em caso de aumento ou diminuição da produção nas nossas fazendas.

Custos fixos geralmente não mudam facilmente. Eles se relacionam com a fazenda ou o negócio como um todo, independem do nível de atividade ou escala de produção.

Citando alguns exemplos:

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Exemplos de custos fixos de uma empresa rural ou não
(Fonte: Sebrae)

 

As variações na escala de produção provavelmente não afetarão os gastos acima, uma vez que estão na maioria dos casos atrelados a valores previamente fixados.

Para a maioria das fazendas é difícil alterar os custos fixos a curto prazo.

No entanto, uma vez que bem planejados e assumindo que os custos serão por um ano ou mais. Assim, as compras e o acertos podem ser reduzidos em contratos de maiores durações.

Quando os custos gerais são conhecidos, a margem bruta total mínima necessária que deve ser gerada para equilibrar os custos poderá ser calculada.

Por fim, como medidas de melhorias e avaliação, estes valores de custos de produção podem ser comparados aos custos das fazendas vizinhas e até mesmo com os custos nacionais de produção calculados pela Conab.

Com isso, você começa a ter uma administração rural efetiva, controlando os gastos da propriedade.

Como reduzir os custos fixos da fazenda

Reduzir os custos fixos pode parecer difícil, porém, não é impossível.

A maioria dos produtores está muito familiarizada com os custos com insumos, mas não está muito acostumada a rever seus custos fixos e identificar possíveis economias.

Os principais custos fixos que devem ser revistos são:

  • Seguro agrícola (o que realmente está segurado e é apropriado?)
  • Reparos e manutenção (você pode saber como reduzir custos com reparos e manutenção neste artigo);
  • Depreciação (usamos um método para cálculo mais genérico ou temos valores reais da fazenda?);
  • Comunicações (poderá existir opções de baixo custo para telefone/internet).

Além disso, uma maneira comum de reduzir os custos fixos é aumentando a escala de produção.

Geralmente com a compra, compartilhamento ou arrendamento de mais terras, os custos fixos ficarão mais diluídos.

Embora isso signifique que os custos totais do negócio aumentarão, parte destes custos como contabilidade, viagens, treinamentos e afins não vão mudar com o aumento da escala.

A fazenda diminuirá, dessa forma,  os custos gerais por hectare e ganhará com a  “economia de escala”.

5-administração-de-custos(Fonte: Economicamente falando)

No entanto, tudo deve ser registrado em papel, planilha de excel ou software agrícola para que você tenha certeza que está ganhando economizando, e não só aumentando sua produtividade sem o controle dos custos.

Você pode ver mais sobre essa contabilidade rural aqui.

Administração de custos financeiros

A maioria dos agricultores não têm reservas de caixa adequadas para comprar terras adicionais ou mesmo capital para bancar o começo da safra.

Assim, é comum obter financiamento para a atividade agrícola.

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Censo Agro 2017 mostra que 784 estabelecimentos agropecuários obtiveram financiamento.

Os custos financeiros incluem pagamento de juros sobre empréstimos a prazo, financiamento de equipamentos, entre outros.

Os custos financeiros permitem o acesso a ativos que não são nossos, como exemplo o empréstimo de dinheiro para comprar terras.

Tais custos também devem ser computados nos custos totais da fazenda.

 

Administração de custos pessoais e de capital

Administração de custos pessoais

Normalmente os custos pessoais estão relacionados ao estilo de vida das pessoas envolvidas no negócio, causando pouco impacto na produtividade das fazendas.

No entanto, são custos a serem contabilizados para que as empresas, geralmente familiares, possam ter ideia da quantidade de dinheiro necessária para reduzir a dívida ou reinvestir no negócio.

 

Administração de custos de capital

Os custos de capital geralmente devem melhorar o potencial produtivo do negócio. As despesas de capital típicas incluem a compra e venda de terrenos, maquinaria, substituição de peças e etc.

Nem toda despesa de capital levará a uma melhor produtividade. Mas é muito útil preparar orçamentos com bases em suposições sólidas de resultados prováveis (como volume de vendas, etc).

Atualmente existem softwares que auxiliam os produtores a computarem tais custos envolvidos nas atividades da empresa agrícola.

Com o Aegro é possível quantificar os custos planejados e realizados por hectare e saber as margens brutas totais de cada safra produzida.

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Também é possível a geração de relatórios com informações como produtividade esperada nas áreas, fluxo de caixa e rentabilidade.

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Quer saber mais sobre o AegroFale com um de nossos consultores aqui!

Dessa maneira, você tem todos os seus dados seguros, organizado e fáceis de serem visualizados de qualquer lugar, obtendo uma administração da fazenda ainda melhor.

Conclusão

Com o passar do tempo, todos os custos tendem a aumentar e a produtividade agrícola deve seguir o mesmo ritmo.

Muitos custos são diretamente relacionados à produtividade agrícola e devem ser analisados de forma cuidadosa, a fim de que suas reduções ou cortes não sacrifiquem a receita bruta.

Muitas vezes existem áreas da fazenda que com uma revisão ou aumento em escala de produção são passíveis de atingir maiores eficiências produtivas.

A administração dos custos é essencial para o sucesso das operações agrícolas e para a boa saúde financeira das nossas empresas agrícolas. É hora de começar a sua!

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