Rondônia,01/12/2020
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Como plantar e colher alho em casa usando uma panela?

A primeira coisa que você deve fazer é tirar a cabeça do alho e separar os dentes sem retirar a casca. 

Como plantar e colher alho em casa usando uma panela?

O cultivo de alho em casa é uma das formas de cuidar da sua economia e da saúde da sua família, aqui diremos o que você precisa fazer.

O alho é um dos alimentos mais utilizados na cozinha e nas receitas típicas da nossa gastronomia, por isso aprender a cultivá-lo em casa pode ser muito útil.

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O que é alho e para que serve?

É uma planta pertencente à família das cebolas (allium) e entre os seus compostos inclui uma rica quantidade de enxofre denominada alicina, que é um fator importante para o bem-estar da saúde.

Com o tempo, foi considerado um superalimento que serve tanto para temperar a comida quanto para nos ajudar a fazer uma dieta balanceada.

Entre as principais propriedades do alho  estão listadas:

  1. Melhore a circulação sanguínea.
  2. Reduz as bactérias em nossos intestinos, pois é um bom antibiótico natural.
  3. Fortalece o sistema imunológico.
  4. Promova a cicatrização de feridas.
  5. Ajude a curar infecções menores.
  6. Combata gripes e resfriados.
  7. Desintoxique nosso corpo.
  8. Elimine metais pesados ​​como mercúrio ou restos de comida que o fígado não consegue processar.
  9. Reduza a inflamação e melhore nosso corpo.
  10. Descongestione nossos pulmões e elimine o muco.
  11. Estimula a renovação celular e combate a acne.
  12. Reduza os níveis de colesterol no sangue (graças à alicina).
  13. Estimule os ácidos gástricos e os alimentos digeridos.

Em pessoas com hipertireoidismo, recomenda-se evitar seu consumo diário ou excessivo, pois seu alto teor de iodo pode causar complicações.

Como cultivar alho em casa?

Para cultivar alho em casa, você precisará de:

  • Uma cabeça de alho
  • Um pote de 20 centímetros de altura
  • Terra

Como fazer?

A primeira coisa que você deve fazer é tirar a cabeça do alho e separar os dentes sem retirar a casca. Então você terá que encher o seu vaso com terra, mas deixando um centímetro entre a parte de cima e o vaso.

Agora enterre os dentes de alho a uma profundidade de 10 centímetros e mantenha a ponta de cada dente voltada para cima. Deve haver uma separação de 8 centímetros entre cada dente de alho, por isso recomendamos que você calcule o espaço com precisão.

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Feito isso, coloque a panela ao lado de uma janela e a uma temperatura de aproximadamente 15 °. Quando os rebentos começarem a aparecer, pode movê-los para um local mais quente e terá de esperar até que as folhas mais velhas sequem para colher o alho.

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Após o tempo que seus brotos estão prontos para serem usados ​​em sua cozinha, remova a planta inteira e deixe o bulbo secar a pleno sol por alguns dias.

Por fim, separe-as das folhas, lave-as e guarde-as em local fresco, pois estarão prontas para serem utilizadas na sua cozinha.

Fonte: Informe Brasil

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